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センチュリー21草加市民ハウジング 草加西口店の衣袋（イタイ）です。
ここのところ、夏のような暑さだったり、雹が降ったり何かと大変ですよね。
先日、雹の被害に遭われた車を初めて見ました。
車のルーフが魚の鱗みたいなっていてビックリしました。
他人ごとではないですよね、本当に・・・・・
草加市、八潮市でも被害に遭う可能性があることを念頭に置き、
いざという時に備える覚悟を初めて持ちました。
さて、今回は『人参』を使用した一品をご紹介させていただきます。
人参って嫌いな方が多くないですか？
この一品は嫌いな方でもきっと大丈夫かも！！
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作り方は簡単です。
①人参を細かく千切りにします。
（ピーラーで薄く剥いてもOK）
②切った人参を塩で揉んで、水抜きをします。
③あとはマヨネーズとレモン汁で和えます。
④そして、とどめのカラムーチョを砕いて軽く和えます。
（ポテトチップスでもOK）
カラムーチョの辛さとクリスピーさがアクセントになって、
いい酒の肴になりますよ😝
この一品には、シュワシュワしたお酒に合わせるのをお薦めいたします。
イタリアのフリザンテ（弱発泡性ワイン）をガブガブ飲んで楽しみました😝
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人参はがん予防やアンチエイジン効果があるそうですので、
がんがん食べちゃいましょう！！
【本日の一手間】
人参さん ポテチと出会って 珍食感
お付き合いいただきまして、ありがとうございました。
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