こんにちは。センチュリー２１草加市民ハウジング西口店、中村愛です。
さいたま市から草加市に移り住んで、まだ日は浅いですが、これから草加市のことをたくさん
お伝えしていきたいと思います♪
合わせて、趣味の料理や読書など、日常のことも書いていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします(^^♪
早速…すっかり春になりましたね。
桜はもう散ってしまいましたが、旬の野菜がスーパーにも並ぶようになりましたね。
春の野菜…春キャベツ、タケノコ、新じゃがなどありますが、やっぱり新玉ねぎが一番好きです！
そんな新玉ねぎと桜えびを使って、春のかき揚げを作りました♪
シンプルに塩をかけて…あとは温かいめんつゆに大根おろしを入れて…
玉ねぎが本当に甘くて、おいしかったです(#^^#)
おいしすぎて調子にのりました。
……胃もたれです…
昔はいくら食べても大丈夫だったのになー
年とったなーとショックを受けました。
いまだにスーパーやコンビニでお酒を買うと、年齢確認されるほどの童顔ですが、
体はごまかせませんね…
でも懲りずにまた作ります(^^)/
