みなさまこんにちは！
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突然ですが！わたくしおすすめのお蕎麦屋さんをご紹介します。
記憶力がアレなので、もしかすると既にご紹介済かもしれません……
草加中学校から歩くこと2分、 埼玉県草加市氷川町2175-8
そば点心砂場宗泉
いつも夜に行くので、外観写真を撮り忘れます……。
落ち着いた、和の趣が感じられる佇まい。
すごく簡単に言うと「大人がお蕎麦食べるお店」で初見は入るのに少し
緊張しました
おすすめは天せいろ！
エビの大きさにはいつも驚きです……。
お蕎麦は好きなのですが、どういうのが良いとされるか詳しくありません。
ここのお蕎麦はしっかりとしたコシと、口に含んだ時にお蕎麦の香りが
ふわっと香って、「お蕎麦美味しい！！」といった気持ちになれます。
お酒をたしなまれる方も来店されるようで、蕎麦が使われた一品料理や
おつまみなどもメニューにありました。
食後の蕎麦湯が好きすぎて、先日は我慢できずに家で生蕎麦をゆでて
蕎麦湯出来ないかと苦戦しましたが、なんだか微妙に違うものが
出来上がりました。うまくはいきませんね……
